Is gléas barbeque é grill gualaigh a úsáideann gualaigh mar bhreosla. Tá sé comhdhéanta go príomha de raca grill, umar gualaigh, umar ola, agus bhlaosc seachtrach. Tagann sé i dtrí chineál: sceite barr, bun-sceite, agus féin-sceite. Oiriúnach le haghaidh picnicí lasmuigh agus cruinnithe teaghlaigh, tá sé déanta as pláta cruach 3mm, agus baineann an próiseas déantúsaíochta an pláta cruach a ghearradh, poill a dhruileáil sna deighiltí, agus na dampers aeir a chur le chéile. Roimh úsáid, ní mór duit an comhlacht grill, gualaigh, alcól soladach, agus igniter a ullmhú, chomh maith leis an mbreosla is gá.
Tá gríosaí gualaigh iniompartha ina seasamh urláir agus tá tóir orthu san Eoraip, i Meiriceá, sa tSeapáin agus sa Chóiré Theas, ag freastal ar 4{-6 dhuine. Tá roinnt samhlacha feistithe le báisíní gualaigh, báisíní uisce inslithe, agus fáinní deataigh, agus úsáideann siad píopaí sceite barr, trachanna sceite ag an mbun, nó gaothráin sceite féin-le haghaidh eastóscadh deataigh. Laghdaíonn samhlacha níos nuaí, ar nós "gríoscáin dúbailte-umar", an deatach trí trachanna domhain gualaigh a bheith ar an dá thaobh agus umar uisce sa lár. I measc na ngríostaí gualaigh atá neamhdhíobhálach don éicea-athraithe tá gléasanna íonaithe deataigh ionsuite.
