Úsáidtear gríoscáin barbeque indiúscartha go príomha i mbialanna, óstáin, siopaí barbeque, picnicí, campáil, imeachtaí míleata, agus turasóireacht le haghaidh grilling, steaming, agus caitheamh tobac núdail, feoil agus iasc. Is féidir raon leathan bianna a mheilt, lena n-áirítear iasc, uaineoil, mairteoil, sicín agus miodamas; glasraí ar nós piobair clog, cabáiste, beacáin, eggplant, agus gairleog; agus torthaí cosúil le bananaí agus úlla.
Tá an táirge seo oiriúnach le húsáid bhaile agus tráchtála. Ainmnítear greillí barbeque indiúscartha mar-nádúr úsáide aonair agus go hiondúil ní bhíonn gá le cothabháil choimpléascach; is féidir iad a chaitheamh amach tar éis iad a úsáid.
Faightear gríoscáin barbeque indiúscartha go coitianta sa tSín agus díoltar iad i go leor tíortha agus réigiúin, lena n-áirítear an tSeapáin, Ceanada, an Airgintín, agus an Chóiré Theas.